翔鸣鹅业自2002年建场，是集种鹅饲养，鹅苗孵化，种蛋回收，外销成品鹅，白条鹅，商品鹅蛋等产品，本基地+养鹅户的生产模式：本基地有专业技术人员指导养殖技术，诊断疫情、防疫鹅苗，并随时提供最新市场行情以免给养殖户造成不必要的损失，另推出许多优惠条件，鼓励养殖户到基地参观考察，现饲有种鹅3000余套，远销各地。鹅的价值2011年，世界卫生组织更新了健康食品排行榜，首次为食品划分了类别，鹅肉位居健康肉食排行榜首位。鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。鹅肉又称“世纪绿色食品之王”，鹅肉是优质蛋白质，蛋白质含量比鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉都高，含有人体生长发育所必须的各种氨基酸，鹅肉中的脂肪含量较低，每100克鹅肉含蛋白质10.8克，钙13毫克，磷37毫克，热量602千焦，还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸含量高达66.3%，特别是亚麻酸含量高达4%，均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉性平、味甘；归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱，气血不足，营养不良之人食用。鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴。